UCSDの同期はマルチカルチャー。日本人は僕一人。アメリカ人が半分ほど、台湾、香港、中国、ブラジル、スペイン、インド、イギリス、スコットランド、フランスと国際色豊か。
サンディエゴにここ数年住んでいたインド人の同期に、旨いインド料理屋を教えてもらいました。その名はBombay。家から車で20分ぐらい、Hillcrestというプチ繁華街にあります。なんでも、いまサンディエゴで一番熱い場所だとか。確かに、周辺にはおしゃれなレストランが数件あり、Bombayに至っては入店まで20分待ちという人気。
ショッピングセンターにはフィットネスセンターがあり、マッチョなメンズや男勝りな女性がハッスル。そう、ここはゲイ＆レズビアンの街でもあるんです。確かに一番熱い街だ。
店内は、頑張っても写真がぶれちゃうほどの暗さで、ムードたっぷり。料理もすぐに出てくるし、値段もリーズナブル。
量はアメリカンサイズなのでかなり多め。前菜の盛り合わせとカレー二種類、ナン4枚とライスでかなりお腹一杯で、残りはお持ち帰り。タンドリチキンや玉葱の揚げ物、サモサを含む盛り合わせは6人で分けても多いぐらい。
ナンは大きくて、もっちり。4枚中2枚は普通のナンで、もう2枚は具入りでした。カレーと食べるなら普通のナンがお勧めです。カレーはそれぞれ辛さをマイルド、ミディアム、ホット、激辛から指定できるのですが、ミディアムでも日本人にとってはかなり辛かったです。初めての方はマイルドがお勧め。
この日は、現地で知り合った日本人夫婦と食べに行きました。偶然にも、奥様はここ一年日本でお付き合いのある友人らと小学校～大学までの同級生。その友人に聞いてみたら数々の逸話が。
アメリカに来ても、素敵な縁を感じる日々が続きます。
Bombay - Exotic Cuisine of India
3975 Fifth Ave. Suite 100
San Diego, CA 92103
(619) 298-3155
地図： Google Maps
異国での縁って、特別なものを感じてしまうよね★すばらしい。。。そして、インドカレー好きな私としてはアメリカでのインドカレーレストランは興味深い〜。見た目だと、、北インドのカレーっぽい感じがするけれど、アメリカ人も食べるカレーってどんな感じだったのかしら？興味津々★
インドカレー大好き！！
いいなー、次回訪ねに行った時には連れて行ってね。
おおーーー！！本場のカレー♪
そうなの、そうなの、インドは北と南とでは料理が違ったよ。
ＧＯＡ（南インド）ではベジタリアンの方が多いらしく、さっぱり系の野菜料理が多かった。今までイメージしていた「インド料理」は一体全体なに？なに？なに？って感じだったよ。
２０ｋｇも重量オーバーしたためにデリー空港では大変だったんだ。すべて「スパイス」の重さなの。けど、とっても親切な若者たちとの出会い＆空港マネージャーのはからいで、どうにか搭乗。けど、まだあたしゃの荷物はそのマネージャーのオフィスに置いてもらってるの。ということは、やっぱりインドへは戻らねば！！（笑
インド料理ステイ先のメイドさんに教えてもらったから、カレー料理も本格的なものに近づきつつあるよ～～～！（＾０＾）／
乞うご期待♪
きんぐー
写真が下手であまりわからんけど、いい感じのカレーだったよ。
ゴートチーズ入りのほうれん草カレーだったっけな。ベジタリアンな
カレーと、肉入りカレー、両方とも豊富に種類あり。
マリポ、
次いつくる？日本人でも美味しい！って思える店を沢山探して
おくからご安心を。
mayumi、
なんだか濃いぃインドステイだったみたいだね。スパイスで
20kgオーバーって。本格インド料理店でも開くのかいな。それとも
家での料理用？スパイスってそもそも軽いイメージなんだけど･･･。
さすが、何でも突き詰めるタイプだね。感心かんしん。